Пищевое отравление: что нужно знать будущей маме, чтобы помочь себе и малышу
Пищевые отравления для здоровья чрезвычайно опасны. Но от них не застрахован никто. Даже будущие мамы, которые с особой щепетильностью следят за всем, что употребляют в пищу. К сожалению, как бы вы ни старались уберечься, риск съесть продукт некачественный — либо хранившийся с несоблюдением санитарных норм, либо приготовленный с нарушением технологии — существует всегда. Поэтому пищевое отравление при беременности – тоже, отнюдь, не редкость. Грозит оно множеством неприятных последствий. И знать, что делать при обнаружении первых его симптомов вам жизненно необходимо. Чтобы вовремя начать лечение и свести на нет возможность возникновения осложнений.
Содержание
Симптомы
Во время беременности пищевое отравление опасно тем, что очень часто его первые симптомы – тошноту и рвоту – путают с проявлениями токсикоза беременных. Поэтому и помощь, иногда, несколько запаздывает. Её начинают оказывать уже при появлении вторичных признаков:
- Болей в животе, метеоризма, диареи.
- Повышения температуры тела и озноба.
- Головокружений, падения артериального давления.
- Потери ориентации и даже обмороков.
Как же будущей маме отличить токсикоз от пищевого отравления?
Первичные симптомы пищевого отравления схожи с признаками раннего токсикоза. Но эти два состояния кардинально отличаются друг от друга
Токсикоз у беременных
Возникает не зависимо от того, что вы ели. Не внезапно, а с самых незначительных изменений в состоянии. Признаки его имеют тенденцию усугубляться в течение нескольких недель. Продолжается токсикоз длительное время, с периодами ухудшения и улучшения самочувствия. Тошнота и рвота беспокоят вас, в основном по утрам. В остальном же, вы не чувствуете в своём состоянии никаких изменений. У вас не болит живот, нет температуры и стул у вас нормальный.
Пищевое отравление
Связано с приёмом в пищу некачественных продуктов. Возникает остро – в течение 12 часов после прецедента. Чаще всего уже через 2 часа можно понять, что вы «съели что-то не то». Об этом свидетельствуют сначала тошнота и рвота. Так организм пытается избавиться от источника интоксикации. Затем подключаются общее недомогание, озноб, вздутие, режущие боли в животе, диарея. Именно внезапность и острота этих проявлений отличают пищевое отравление от токсикоза. Выраженность симптомов напрямую зависит от степени интоксикации. Если первая помощь была оказана вовремя, и было назначено адекватное лечение, то при не очень тяжёлых состояниях уже в течение 1-3 дней неприятные ощущения проходят.
На поздних сроках беременности, такие признаки, как послабление стула перед родами или головные боли и рвоту при эклампсии, тоже можно спутать с пищевым отравлением. А это уже состояния, требующие незамедлительного вмешательства специалистов.
В любом случае, какими бы ни были причины изменений вашего состояния и самочувствия во время вынашивания ребёнка, дома вы можете оказать себе только первую помощь. В ожидании вмешательства медиков, к которым обращаться, как при пищевом отравлении, так и при появлении симптомов, указывающих на осложнения течения беременности, нужно безотлагательно.
В зависимости от степени интоксикации организма симптомы пищевого отравления могут быть разными по степени выраженности: начиная от тошноты, рвоты и диареи, и заканчивая потерей ориентации и обмороками
Опасность и последствия
В период вынашивания ребёнка пищевое отравление опасно тем, что ухудшение состояния матери сказывается и на состоянии плода.
- Из-за того, что женщина не может полноценно питаться, кроха в её животе получает меньше полезных веществ, так необходимых ему для полноценного развития.
- Пищевая токсикоинфекция сопровождается очень быстрым обезвоживанием организма. При этом кровь будущей мамы становится вязкой, в сосудах плаценты замедляется кровоток, и малышу поступает кислорода значительно меньше.
- Вследствие уменьшения общего количества крови в организме, к чему приводит всё то же обезвоживание, в ней повышается содержание гормонов. Особо опасно изменение показателя окситоцина. Оно может привести к увеличению тонуса матки и даже к началу её сократительной деятельности. А это грозит преждевременными родами.
- Напряжение диафрагмы при сильной рвоте тоже может стать причиной самопроизвольного выкидыша, особенно у тех женщин, у которых в анамнезе имеется угроза прерывания беременности.
- Токсины, которые, собственно, и вызывают отравление, не могут проникнуть сквозь плацентарный барьер и существенно навредить ребёнку. Но плацента не спасает от попадания в кровоток плода некоторых ядов, содержащихся в грибах. Поэтому отравление грибами грозит возникновением пороков развития и даже замиранием беременности.
Учитывая тот перечень последствий, которые влечёт за собой пищевое отравление при беременности, очень важно чётко представлять, как оградить себя и своего будущего малыша от возможности подобного развития событий.
Что делать?
Абсорбенты, такие, как Активированный уголь или Энтеросгель помогают организму избавиться от токсинов
Что делать и как себе помочь при пищевом отравлении? Эта информация жизненно важна для каждого человека. А будущей маме, во избежание нежелательных последствий, алгоритм действий нужно знать наизусть.
- Если в обычной ситуации при пищевой токсикоинфекции первое, что предпринимают, это намеренно вызывают рвоту, чтобы очистить желудок от остатков опасной пищи, то во время беременности лучше этого не делать. Просто пейте много жидкости (тёплую кипячёную воду маленькими глотками) и ожидайте, когда организм сам рефлекторно ответит рвотными позывами на избыток воды в желудке. Так вы исключите возможность преждевременного начала родовой деятельности.
- После очищения жидкость вам тоже будет нужна для восполнения её недостатка в организме. Можно подключить специальные смеси, восстанавливающие электролитный баланс, зачастую, нарушаемый при обезвоживании. Такие, к примеру, как Регидрон. А можно пить и негазированную щелочную минеральную воду. Питьё не прекращаете до тех пор, пока не исчезнут тошнота и чувство жажды.
Делаете это, опять же:
- маленькими глотками;
- понемногу, но часто.
- После прекращения рвоты можно начинать принимать сорбенты – Активированный уголь, Энтеросгель, Полисорб. Они, как губка, впитывают в себя токсины, которые успели попасть в кишечник и предотвращают их всасывание в кровь.
- В первый день после отравления от пищи, как от таковой, нужно отказаться. Максимум, что вы можете себе позволить — это сладкий чай с белыми сухариками или галетным печеньем. А при сильной диарее пейте рисовый отвар.
Негустую рисовую кашу можно начинать есть на вторые сутки после исчезновения симптомов отравления. А рисовый отвар помогает остановить диарею
- На второй день ваш рацион уже можно разнообразить рисовой кашей, полужидкой и сваренной на воде. Далее постепенно вводите протёртый суп, ненасыщенный бульон, отварные овощи, нежирное варёное мясо.
- От свежих овощей и фруктов воздержитесь как можно дольше. Так же, как и от жирного, копчёного, солёного, жареного. Свежий ржаной хлеб тоже лучше оставить на потом. Соблюдайте щадящую диету на протяжении, как минимум, двух недель.
При любых изменениях в состоянии здоровья будущей мамы, ей необходимо безотлагательно обращаться к врачу
Важно! Пытаться облегчить симптомы пищевого отравления самостоятельно можно лишь в тех случаях, когда они выражены не слишком сильно. Но если у вас, помимо тошноты, рвоты, метеоризма или диареи, наблюдается значительное повышение температуры, озноб, потеря ориентации, обмороки, а рвоту и понос не удаётся остановить в течение 12 часов, бригаду скорой помощи нужно вызывать безотлагательно.
Профилактика
Продукты, относящиеся к группе риска, беременным в пищу лучше не употреблять
Большое значение имеет правильность хранения и приготовления продуктов. А также соблюдение правил гигиены.
Что может таить в себе опасность:
- Молочные продукты, особенно предварительно не прошедшие термообработку.
- Мясо, рыба и морепродукты (в т.ч. и бульоны на них).
- Торты и пирожные с кремом.
- Варёные колбасы и копчёности.
- Салаты, заправленные сметаной или майонезом.
- Консервы (особенно мясные и рыбные).
- Газированные напитки, коктейли и соки с красителями и консервантами.
- Свежие овощи, фрукты, ягоды.
- Бахчёвые (арбузы, дыни – из-за присутствия в них нитратов).
- Грибы и др.
Болезнетворные микроорганизмы могут находиться не только в продуктах, а и на плохо вымытой посуде
Во избежание пищевых отравлений во время беременности употребление перечисленных выше продуктов следует исключить или ограничить по максимуму, а также тщательно нужно следить за соблюдением санитарных норм хранения и приготовления всего, чем вы питаетесь.
